since 1854.

いらっしゃいませ。
当ショップにお立ちよりいただきまして誠にありがとうございます。

お料理人さんからご家庭用まで様々な質の良い包丁、お料理道具を揃えております。

お店は安政年間から京都で営んおります。
昔は刀鍛冶として今は包丁、お料理道具屋として
皆様の日々の暮らしに寄り添うお道具の提案をさせていただいています。

永くご愛用いただける一生もの
いかがでしょうか...

http://yagihouchou.com/

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Welcome to our online store.

Our history started off with the making of Samurai Swords.
In 1869, the business progressed from swordsmithing as the Japanese government had abolished the wearing of swords at the beginning of Meiji period (Samurai era). This evolution led to a new business of producing fine kitchen knives and various types of handmade kitchen utensils.

Our valued customers are not only professional chefs but also all who love to cook for their family and friends.