※3枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【左】黒柄の商品はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/35868684 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ ご家庭用で一番良く使われている包丁です。 お野菜、お肉、お魚なんでも切って頂ける包丁です。 刃の素材はさびにくくとっても扱いやすいダマスカス鋼の一番上質なVG10を使用していますので、切れ味も抜群であまり刃研ぎも必要ありません。 また、地金が柄まで通っている為 握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【赤柄 ダマスカス錦包丁】三徳包丁 刃渡り : 18㎝ 素材 :33層 ダマスカス鋼VG10 ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : ローズ柄 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Damascus NISHIKI】SANTOKU knife (Multi-purpose knife) Size : 180mm Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Rose wood ※Box fee 550yen included

※3枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【左】赤柄の商品はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/38300476 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ ご家庭用で一番良く使われている包丁です。 お野菜、お肉、お魚なんでも切って頂ける包丁です。 刃の素材はさびにくくとっても扱いやすいダマスカス鋼の一番上質なVG10を使用していますので、切れ味も抜群であまり刃研ぎも必要ありません。 また、地金が柄まで通っている為 握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【黒柄 ダマスカス錦包丁】三徳包丁　※お写真右側 刃渡り : 18㎝ 素材 : 17層 ダマスカス鋼VG10 ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Damascus NISHIKI】SANTOKU knife (Multi-purpose knife) Size : 180mm Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 330yen included

ご家庭用で一番良く使われている包丁です。 お野菜、お肉、お魚なんでも切って頂ける包丁で 刃の素材はさびにくくとっても扱いやすいダマスカス鋼の一番上質なVG10を使用していますので、切れ味も抜群で頻繁に刃研ぎをする必要がありません。 また持ち手には欅を使っていますので木目がとても美しく、丈夫ですので末永くご愛用頂けます。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【和 33層ダマスカス錦包丁】三徳包丁 刃渡り : 17㎝ 素材 : VG10、ダマスカス鋼(33層) ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 欅 口金 : マホガニ ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Wa Damascus NISHIKI】SANTOKU knife (Multi-purpose knife) Size : 7” (180mm) Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Zelkova　 Bolster Material : Resin ※Box fee 550yen included ——————————————————————

お野菜、お肉、お魚なんでも切って頂ける包丁です。 刃の素材はさびにくいモリブデン鋼（ステンレス）を使用していて 切れ味も良く、とっても扱いやすい素材になっています。 また、柄も朴の木、口金は水牛の角と上質な素材を使っている為末永くご愛用頂けます。 全体の重さも軽く重たい包丁が苦手な方におすすめの包丁です。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【和 錦包丁】三徳包丁 刃渡り : 17㎝ 素材 : モリブデン鋼（ステンレス） ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴 口金 : 水牛の角 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【WA NISHIKI】SANTOKU knife (Multi-purpose knife) Size : 6.6” (170mm) Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 550yen included

ご家庭用で一番良く使われている包丁です。 お野菜、お肉、お魚なんでも切って頂ける包丁で刃の素材はさびにくくとっても扱いやすいダマスカス鋼でできているため切れ味も落ちにくくなっています。 また柄も朴の木、口金は水牛の角と上質な素材を使っている為末永くご愛用頂けます。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【和ダマスカス錦包丁】三徳包丁 刃渡り : 18㎝ 素材 : ダマスカス鋼(45層) ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴 口金 : 水牛の角 ※お箱代200円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Wa Damascus NISHIKI】SANTOKU knife (Multi-purpose knife) Size : 7” (180mm) Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus Inox Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 200yen included

※2枚目からのお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【左】8寸 和 牛刀はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/40765884 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材はモリブデン特殊鋼をしようしていますのでさびにくく扱いやすい包丁となっています。 また、柄の素材は朴の木、口金は水牛の角と上質な素材を使っている為末永くご愛用頂けます。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【7寸 和 牛刀】 刃渡り : 21㎝ 素材 : モリブデン鋼（ステンレス） ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴 口金 : 水牛の角 ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【JAPANESE Chef knife】 Size : 21㎝ Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 330yen included ——————————————————————

※2枚目からのお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【右】7寸 和 牛刀はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/38570056 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材はモリブデン特殊鋼をしようしていますのでさびにくく扱いやすい包丁となっています。 また、柄の素材は朴の木、口金は水牛の角と上質な素材を使っている為末永くご愛用頂けます。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【8寸 和 牛刀】 刃渡り : 24㎝ 素材 : モリブデン鋼（ステンレス） ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴 口金 : 水牛の角 ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【JAPANESE Chef knife】 Size : 24㎝ Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 330yen included ——————————————————————

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【7寸 牛 刀】ステンレスはこちらからご覧くださいませ ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/40270586 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材はステンレスを使用していますのでさびにくく扱いやすい包丁となっています。 また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【6寸 牛　刀】ステンレス 刃渡り : 18㎝ 素材 : ステンレス※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Chef Knife】Stainless Size : 18㎝ Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 550yen included

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【6寸 牛 刀】ステンレスはこちらからご覧くださいませ ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/38570444 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材はステンレスを使用していますのでさびにくく扱いやすい包丁となっています。 また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【7寸 牛　刀】ステンレス 刃渡り : 21㎝ 素材 : ステンレス※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Chef Knife】Stainless Size : 21㎝ Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 330yen included

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【7寸 牛 刀】ハガネはこちらからご覧くださいませ。 ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/40270239 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材は昔ながらのハガネで、錆びやすいですが簡単に刃を研ぐことが可能で切れ味抜群です。 また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良く ※手作りですので一本一本違います。 —————————————————————— 【6寸 牛　刀】ハガネ 刃渡り : 18㎝ 素材 : ハガネ 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Chef Knife】Carbon Steel Size : 18㎝ Steel Type : Carbon Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 550yen included

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【6寸 牛 刀】ハガネはこちらからご覧くださいませ。 ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/38570688 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。 刃の素材は昔ながらのハガネで、錆びやすいですが簡単に刃を研ぐことが可能で切れ味抜群です。 また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良く ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【7寸 牛　刀】ハガネ 刃渡り : 21㎝ 素材 : ハガネ 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Chef Knife】 Carbon Steel Size : 21㎝ Steel Type : Carbon Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 550yen included

主に魚の身を薄く引くための包丁です。 ご家庭でもお刺身を作る方のには欠かせない包丁で 7寸（21㎝）サイズはご家庭でもとっても使いサイズになっています。 また、切れ味はもちろん昔ながらの白紙鋼で造られ 改良仕上げですので研ぎやすく扱いやすい素材となっています。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【7寸 正夫 改良】柳刃包丁、お刺身包丁 刃渡り : 21㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 片刃 柄 : 銀杏 口金 : プラスチック ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【YANAGI】Carbon Steel (SASHIMI Knife) Size : 8.2” (210mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Classification : Kairyou Knife Bevel : Single Sided Handle Material : Ginkgo Wood Bolster Material : Plastic ※Box fee 330yen included

主に魚の身を薄く引くための包丁です。 ご家庭でもお刺身を作る方のには欠かせない包丁で 8寸（24㎝）サイズはご家庭でもお使いサイズです。 また、切れ味はもちろん昔ながらの白紙鋼で造られ 改良仕上げですので研ぎやすく扱いやすい素材となっています。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【8寸 正夫 改良】柳刃包丁、お刺身包丁 刃渡り : 24㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 片刃 柄 : 銀杏 口金 : プラスチック ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【YANAGI】Carbon Steel (SASHIMI Knife) Size : 9.4” (240mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Classification : Kairyou Knife Bevel : Single Sided Handle Material : Ginkgo Wood Bolster Material : Plastic ※Box fee 330yen included

主に魚の身を薄く引くための包丁です。 ご家庭でもお刺身を作る方のには欠かせない包丁で 7寸（21㎝）サイズはご家庭でもとっても使いサイズになっています。 また、切れ味はもちろん昔ながらの白紙鋼で造られ 霞仕上げですのでお料理人さんにも適している素材です。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【7寸 正夫 霞】柳刃包丁、お刺身包丁 刃渡り : 21㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 片刃 柄 : 朴 口金 : 水牛の角 ※お箱代200円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【YANAGI】Carbon Steel (SASHIMI Knife) Size : 8.2” (210mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Classification : Kasumi Knife Bevel : Single Sided Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 200yen included

※2枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【左】5.5寸の商品はこちらからご覧いただけます。 ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/28347205 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ お野菜を切る包丁です。 昔からご家庭で愛用され続けている包丁。 切れ味はもちろん昔ながらの白紙鋼で造られてるため刃を研ぐのも簡単にできます。 大きいサイズのお野菜も簡単に切れ、刻んだり皮をむいたりなど、優れもの。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【5寸 菜切り包丁】ハガネ 刃渡り : 15㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 両刃 柄 : 銀杏 口金 : プラスチック ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【NAKIRI】Carbon Steel (Vegetable Knife) Size : 5.9” (150mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Handle Material : Ginkgo Wood Bolster Material : Plastic ※Box fee 330yen included ——————————————————————

※2枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【右】5寸の商品はこちらからご覧いただけます。 ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/28196398 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ お野菜を切る包丁です。 昔からご家庭で愛用され続けている包丁。 5寸サイズと比べると大きさも重みもしっかりとあり 大きいサイズのお野菜も簡単に切れ、刻んだり皮をむいたりなど、優れもの 切れ味はもちろん昔ながらの白紙鋼で造られてるため刃を研ぐのも簡単にできます。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【5.5寸 菜切り包丁】ハガネ 刃渡り : 16.5㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 両刃 柄 : 銀杏 口金 : プラスチック ※お箱代200円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【NAKIRI】Carbon Steel (Vegetable Knife) Size : 6.4” (16.5mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Handle Material : Ginkgo Wood Bolster Material : Plastic ※Box fee 200yen included ——————————————————————

果物や小さいお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 小回りが効くので細かい作業がやりやすいです。 刃の素材はさびにくいステンレスですので扱いやすくまた柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【ペティナイフ】ステンレス 刃渡り : 12㎝ 素材 : ステンレス※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Petty Knife】Stainless Size : 4.7” (120mm) Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 550yen included ——————————————————————

果物やお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 三徳包丁がちょっと大きなと思われる方はこちらの包丁がおすすめです。 刃の素材はさびにくいステンレスですので扱いやすくまた柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良い包丁です。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 —————————————————————— 【ペティナイフ】ステンレス 刃渡り : 15㎝ 素材 : ステンレス※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 黒合板 ※お箱代330円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Petty Knife】Stainless Size : 5.9” (150mm) Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Black plywood ※Box fee 330yen included ——————————————————————

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【赤柄 ダマスカス ペティナイフ】はこちらからご覧くださいませ。 ↓　↓　↓ 【3寸（9㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/28112912 【4寸（12㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/40766561 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 果物やお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 三徳包丁がちょっと大きなと思われる方はこちらの包丁がおすすめです。 刃の素材はダマスカス鋼VG10を使用している為切れ味も抜群です。 柄には丈夫なローズウッドを使用しています。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【赤柄 ダマスカス ペティナイフ】5寸 刃渡り : 15㎝ 素材 : 33層ダマスカス鋼 VG10 ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : ローズウッド ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Damascus Petty Knife 】 Size : 150mm Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Rosewood ※Box fee 550yen included ——————————————————————

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【赤柄 ダマスカス ペティナイフ】はこちらからご覧くださいませ。 ↓　↓　↓ 【3寸（9㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/28112912 【5寸（15㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/40766622 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 果物や小さいお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 小回りが効くので細かい作業がやりやすいです。 刃の素材はダマスカス鋼VG10を使用している為切れ味も抜群です。 柄には丈夫なローズウッドを使用しています。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【赤柄 ダマスカス ペティナイフ】4寸 刃渡り : 12㎝ 素材 : 33層ダマスカス鋼 VG10 ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : ローズウッド ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Damascus Petty Knife 】 Size : 120mm Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Rosewood ※Box fee 550yen included ——————————————————————

※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【赤柄 ダマスカス ペティナイフ】はこちらからご覧くださいませ。 ↓　↓　↓ 【4寸（12㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/40766561 【5寸（15㎝）】https://yagihouchou.theshop.jp/items/40766622 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 小さいペティナイフで皮をむくのはもちろん 小回りが利くので細かい作業にもご使用いただきます。 刃の素材はダマスカス鋼VG10を使用している為切れ味も抜群です。 柄には丈夫なローズウッドを使用しています。 ※手作りですので一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【ダマスカスペティナイフ】パーリングナイフ 刃渡り : 9㎝ 素材 : ダマスカス鋼VG10 ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : ローズウッド ※お箱代200円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Damascus Petty Knife 】Paring Knife Size : 90mm Steel Type : Stainless Steel Steel Material : Damascus VG10steel Handle Material : Rosewood ※Box fee 200yen included ——————————————————————

※2枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【左】6寸サイズの商品はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/40650726 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 果物やお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 三徳包丁がちょっと大きなと思われる方はこちらの包丁がおすすめです。 また、刃の素材はさびにくいステンレスですので扱いやすく 全体の重さも軽く重たい包丁が苦手な方におすすめの包丁です。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【5寸 和ぺてぃないふ】ステンレス 刃渡り : 15㎝ 素材 : ステンレス ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴（六角） 口金 : 水牛の角 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Wa Petty Knife】Stainless Size : 5.9” (150mm) Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 550yen included ——————————————————————

※2枚目のお写真は比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。 【右】5寸サイズの商品はこちらからご覧いただけます ↓　↓　↓ https://yagihouchou.theshop.jp/items/28784456 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ 果物やお野菜ちょっとしたお肉なども切れる小さい万能包丁。 ペティナイフでは珍しい刃渡り18㎝の商品です。 見た目はお刺身包丁のようですがペティナイフですので小回りも利きお料理人さんにもおすすめの包丁です。 また、刃の素材はさびにくいステンレスですので扱いやすく 全体の重さも軽く重たい包丁が苦手な方におすすめの包丁です。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【6寸 和ぺてぃないふ】ステンレス 刃渡り : 18㎝ 素材 : ステンレス ※さびにくい 刃付け : 両刃 柄 : 朴（六角） 口金 : 水牛の角 ※お箱代550円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【Wa Petty Knife】Stainless Size : 180mm Steel Type : Stainless Steel Handle Material : Magnolia Wood Bolster Material : Water Buffalo Horn ※Box fee 550yen included ——————————————————————

主に小魚をさばいたり、魚や肉のぶつ切りなどに使う包丁です。 他の庖丁より峯が厚くずっしりと重いので骨も切りやすいです。 また小さく持ち運びしやすいサイズですので 釣りやアウトドアに行かれる方にもおすすめです。 ※手作りの為、一本一本違います。長さは目安にしてください。 持ち手は天然の素材のため、お色が異なります。お写真と同じではありません。 —————————————————————— 【3寸 小出刃包丁 改良】ハガネ 刃渡り : 9㎝ 素材 : 鋼（白紙鋼）※さびやすい 刃付け : 片刃 柄 : 銀杏 口金 : プラスチック ※お箱代200円が含まれる金額となっています。 —————————————————————— 【KODEBA】Carbon Steel Size : 3.5” (90mm) Steel Type : Carbon Steel Steel Material : White Steel Classification : Kairyou Knife Bevel : Single Sided Handle Material : Ginkgo Wood Bolster Material : Plastic ※Box fee 200yen included