【6寸 牛 刀】ハガネ
¥11,330 税込
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【7寸 牛 刀】ハガネはこちらからご覧くださいませ。
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主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。
刃の素材は昔ながらのハガネで、錆びやすいですが簡単に刃を研ぐことが可能で切れ味抜群です。
また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良く
※手作りですので一本一本違います。
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【6寸 牛 刀】ハガネ
刃渡り : 18㎝
素材 : ハガネ
刃付け : 両刃
柄 : 黒合板
※お箱代550円が含まれる金額となっています。
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【Chef Knife】Carbon Steel
Size : 18㎝
Steel Type : Carbon Steel
Handle Material : Black plywood
※Box fee 550yen included
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