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【6寸 牛 刀】ハガネ

¥11,000 税込

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※2枚目からのお写真は大きさを比較するために一緒に撮ったものですのでセットではございません。

【7寸 牛 刀】ハガネはこちらからご覧くださいませ。
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https://yagihouchou.theshop.jp/items/40270239

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主にお肉を切る包丁ですが、野菜、魚なども切れる万能包丁です。
刃の素材は昔ながらのハガネで、錆びやすいですが簡単に刃を研ぐことが可能で切れ味抜群です。
また、柄の部分まで地金が通っている為、握った時のバランスもとても良く

※手作りですので一本一本違います。

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【6寸 牛 刀】ハガネ

刃渡り : 18㎝
素材 : ハガネ
刃付け : 両刃
柄 : 黒合板

※お箱代200円が含まれる金額となっています。

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【Chef Knife】Carbon Steel

Size : 18㎝
Steel Type : Carbon Steel
Handle Material : Black plywood

※Box fee 200yen included

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